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last updated: 18-NOV-2008

 

綠茶紅豆奶凍

酒店級的甜品，原來可以這樣簡單．紅豆配綠茶，就是言樣夾．
   
材料 做法
抹茶凍粉 1盒(110g) 將抹茶凍粉倒入大容器中
砂糖 適量 加入500ml熱水,攪拌至完全溶解
熱水 600ml 淡奶和100ml熱水混合後,加入抹茶凍溶液中,拌勻
淡奶 200ml 果凍杯中加入1湯匙紅豆,再倒入抹茶凍溶液,輕輕拌勻
粒粒紅豆溶 150g(多少隨意) 待涼凝固,冷藏後即可食用.