下載5月份課程 (pdf 格式)
下載6月份課程 (pdf 格式)

5月份課程
*如課程餘額少,或為即日課程,只接受親身/電話報名.不設網上報名*

日期
時間
地點
課程
相片
編號
學費
*報名狀況
09/05 (日) 2:00pm~6:00pm 灣仔店 威化紙花荔枝蛋糕 W210509HB $460.0 只接受親身/電話報名
09/05 (日) 12:30pm~5:00pm 油麻地店 韓式奶油霜裱花技巧中階(小野玫瑰+雞蛋花) Y210509MB $520.0 只接受親身/電話報名
10/05 (一) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 菠蘿包+菠蘿紅豆包 Y210510DD $320.0 請致電候補
11/05 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 芒果栗子脆蛋糕 Y210511DD $320.0
12/05 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 芒果班戟蛋糕 Y210512KD $320.0
13/05 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 古早蛋糕+示範:中式蓮蓉燒餅 Y210513KD $360.0
14/05 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 丹麥酥+牛角酥 Y210514KD $380.0 請致電候補
15/05 (六) 12:30pm~6:30pm 油麻地店 韓式奶油霜花束形裱花蛋糕 Y210515MB $780.0
15/05 (六) 12:30pm~2:30pm 灣仔店 花語卡儂法式甜點 W210515HB $360.0
15/05 (六) 3:30pm~5:30pm 灣仔店 海洋白桃蛋糕 W210515HC $420.0
16/05 (日) 12:30pm~2:30pm 油麻地店 麥穗包 Y210516KB $380.0
16/05 (日) 3:00pm~5:00pm 油麻地店 士多啤梨慕斯卷(半島酒店款式) Y210516KC $320.0
16/05 (日) 12:30pm~5:00pm 灣仔店 韓式奶油霜裱花技巧初階(小玫瑰+蘋果花) W210516MB $480.0
17/05 (一) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 清香檸檬蛋糕(中文大學款式)# Y210517KD $320.0
18/05 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 酥皮蛋撻 Y210518KD $360.0 請致電候補
19/05 (三) 12:30pm~2:30pm 油麻地店 OPÉRA Y210519KB $320.0
19/05 (三) 3:00pm~5:00pm 油麻地店 三重奏芝士包+示範:饅頭 Y210519KC $320.0
19/05 (三) 12:30pm~5:00pm 灣仔店 韓式奶油霜裱花技巧中階(古典玫瑰+繡球花 W210519MB $520.0
20/05 (四) 7:00pm~9:30pm 油麻地店 字母芝士蛋糕 Y210520HD $460.0
21/05 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 肉桂卷 Y210521KD $320.0
22/05 (六) 12:30pm~3:00pm 油麻地店 地茂手工曲奇 Y210522MB $420.0
22/05 (六) 4:00pm~6:30pm 油麻地店 俄羅斯咀唧花技巧初階 Y210522MC $420.0
22/05 (六) 3:00pm~5:00pm 灣仔店 敲敲蛋糕 W210522KB $420.0
23/05 (日) 12:30pm~3:00pm 油麻地店 乾蒸燒賣+示範:芝麻卷 Y210523PB $380.0
23/05 (日) 3:30pm~6:00pm 油麻地店 上海生煎包+示範:砵仔糕 Y210523PC $380.0
23/05 (日) 12:30pm~2:30pm 灣仔店 麵包入門 W210523KB $320.0 只接受親身/電話報名
23/05 (日) 3:00pm~5:00pm 灣仔店 芒果拿破侖蛋糕 W210523KC $420.0
24/05 (一) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 星語心願法式塔 Y210524HD $430.0
25/05 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 馬卡龍 Y210525KD $320.0
26/05 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 綠茶紅豆慕斯卷 Y210526DD $380.0
27/05 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 古早蛋糕+示範:中式蓮蓉燒餅 Y210527KD $360.0
28/05 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 綠茶紅豆麻糬包 Y210528KD $380.0
29/05 (六) 12:30pm~6:30pm 油麻地店 日式浮島蛋糕 Y210529MB $680.0
29/05 (六) 12:30pm~2:30pm 灣仔店 酥皮蛋撻 W210529KB $360.0 只接受親身/電話報名
29/05 (六) 3:00pm~5:00pm 灣仔店 西瓜玫瑰蛋糕# W210529KC $460.0 請致電候補
30/05 (日) 12:30pm~3:00pm 油麻地店 咸肉粽+蓮蓉鹼水粽 Y210530PB --- 包堂
30/05 (日) 3:30pm~6:00pm 油麻地店 咸肉粽+蓮蓉鹼水粽 Y210530PC $380.0 已滿
30/05 (日) 12:30pm~2:30pm 灣仔店 法國麵包 W210530KB $320.0
30/05 (日) 3:00pm~5:00pm 灣仔店 滿瀉朱古力蛋糕 W210530KC $420.0
31/05 (一) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 奶盖伯爵茶戚風蛋糕 Y210531KD $320.0

課程資料

所有課程均為實習課程(除特別註明)
VIP會員報讀以上課程可享95折優惠
上課只需帶備收據及圍裙便可(凍餅課程需帶備6"蛋糕模(註明#))
提供所有用具,材料及包裝物料.(學費已包括材料費)
學員可拿走自己的成品.(附蛋糕盒)
1人做1個6吋蛋糕(半磅)

上課地點資料 (顯示於課程編號第1個英文字)

W 灣仔店 12人一班,1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)
Y 油麻地店(10樓) 15人一班,1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)

導師資料 (顯示於課程編號第尾2個英文字)

D
Donald Fok 曾於麗豪酒店任西點大廚
K Ken Law 曾於 Grand Hyatt任西點總廚
M 寶師傅 逾20年教授中式飽點經驗