下載5月份課程 (pdf 格式)
下載6月份課程 (pdf 格式)
下載中秋節月餅課程
4月份課程 *如課程餘額少,或為即日課程,只接受親身/電話報名.不設網上報名*

日期
時間
地點
課程
相片
編號
學費
*報名狀況
23/04 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 士多啤梨慕斯卷(半島酒店款式) Y30423DC --- 已上課
23/04 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 酥皮班(丹麥酥+牛角酥) W30423KC $260.0 已上課
24/04 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 白之戀人曲奇+示範:Panna cotta(意式牛奶凍布甸) Y30424KC $260.0 已上課
24/04 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 芒果拿破侖蛋糕 W30424DC $260.0 已上課
25/04 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 法國麵包 Y30425DC $260.0 已上課
25/04 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 手袋立體蛋糕 W30425KC $260.0 已上課
26/04 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 法式榛子朱古力慕斯蛋糕# Y30426KC $260.0 已上課
26/04 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 芒果栗子脆蛋糕 W30426DC $260.0 已上課
27/04 (六) 4:30pm~6:30pm 油麻地店 芒果栗子脆蛋糕 Y30427DC $260.0 已上課
27/04 (六) 2:00pm~4:00pm 灣仔店 天使蛋糕 W30427KB $260.0 已上課
27/04 (六) 4:30pm~6:30pm 灣仔店 葡撻+示範:焦糖燉蛋 W30427KC $260.0 已上課
27/04 (六) 11:00am~1:00pm 油麻地店 蘋果金寶Apple crumble# Y30427DA --- 已上課
27/04 (六) 2:00pm~4:00pm 油麻地店 士多啤梨慕斯卷(半島酒店款式) Y30427DB --- 已上課
28/04 (日) 12:30pm~2:30pm 油麻地店 小杯子蛋糕Cup Cake Y30428KB $260.0 已上課
28/04 (日) 10:00am~12:00pm 油麻地店 蘋果金寶Apple crumble# Y30428KA --- 已上課
28/04 (日) 3:00pm~5:00pm 油麻地店 士多啤梨慕斯卷(半島酒店款式) Y30428KC --- 已上課
29/04 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 木康芝士布甸蛋糕# W30429DC $260.0 已上課
30/04 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 榛子蛋糕(Peak cake)(箭豬形) Y30430KC --- 已上課
30/04 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 德國芝士餅(前富麗華酒店款式)# W30430DC $260.0 已上課
30/04 (二) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 白之戀人曲奇+示範:Panna cotta(意式牛奶凍布甸) Y30430DB --- 已上課

點程資料

所有課程均為實習課程(除特別註明)
VIP會員報讀以上課程可享95折優惠
上課只需帶備收據及圍裙便可(凍餅課程需帶備6"蛋糕模(註明#))
提供所有用具，材料及包裝物料．(學費已包括材料費)
學員可拿走自己的成品．(附蛋糕盒)
1人做1個6吋蛋糕(半磅)

上課地點資料 (顯示於課程編號第1個英文字)

W 灣仔店 16人一班，1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)
Y 油麻地店(10樓) 16人一班，1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)

導師資料 (顯示於課程編號第尾2個英文字)

D
 		Donald Fok 曾於麗豪酒店任西點大廚
K Ken Law 曾於 Grand Hyatt任西點總廚
M Mimi Leung 曾於澳洲修畢食品科學系碩士