下載9月份課程 (pdf 格式)
下載10月份課程 (pdf 格式)
下載中秋節月餅課程
1月份課程 *如課程餘額少,或為即日課程,只接受親身/電話報名.不設網上報名

**部份課程增設親子組合，顯示於課程名稱尾部:(可親子)．每學員可加$50成為親子組．每組必須為1位成人+1位兒童(6-15歲)**

日期
時間
地點
課程
相片
編號
學費
*報名狀況
03/01 (日) 1:00pm~3:00pm 油麻地店 天使蛋糕 Y00103KB $240.0 已上課
03/01 (日) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 麵包入門 Y00103KC $250.0 已上課
04/01 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 芒果拿破侖蛋糕 W00104KC $240.0 已上課
05/01 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 日式焗芝士餅(伊滕家款式) Y00105DC $240.0 已上課
05/01 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 士多啤梨慕斯卷(半島酒店款式) W00105KC $240.0 已上課
06/01 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 Cappuccino慕斯蛋糕# Y00106DC $240.0 已上課
06/01 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 天使蛋糕 W00106KC $240.0 已上課
07/01 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 木康芝士布甸蛋糕# Y00107DC $240.0 已上課
07/01 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 焗芝士疏乎厘+示範:焦糖燉蛋 W00107KC $240.0 已上課
08/01 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 Chocolate Concorde(君悅酒店款式) Y00108KC $250.0 已上課
08/01 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 日式焗芝士餅(伊滕家款式) W00108DC $240.0 已上課
09/01 (六) 2:00pm~4:00pm 油麻地店 焗黑森林芝士餅# Y00109DB $250.0 已上課
09/01 (六) 4:30pm~6:30pm 油麻地店 綠茶紅豆慕斯卷 Y00109DC $240.0 已上課
09/01 (六) 2:00pm~4:00pm 灣仔店 蘋果金寶Apple crumble# W00109MB $240.0 已上課
09/01 (六) 4:30pm~6:30pm 灣仔店 栗子蛋糕(朱古力裝飾) W00109MC $240.0 已上課
10/01 (日) 1:00pm~3:00pm 油麻地店 什果脆脆蛋糕 Y00110KB --- 已上課
10/01 (日) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 Sacher沙加朱古力蛋糕 Y00110KC $240.0 已上課
11/01 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 綠茶紅豆慕斯卷 W00111KC $240.0 已上課
12/01 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 法國麵包 Y00112DC $250.0 已上課
12/01 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 檸晨芝味蛋糕# W00112KC $240.0 已上課
13/01 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 芒果至尊(半球形) Y00113KC $250.0 已上課
13/01 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 Pizza W00113DC $240.0 已上課
14/01 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 心太軟朱古力蛋糕 Y00114DC --- 已上課
14/01 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 蛋撻+椰撻 W00114MC --- 已上課
15/01 (五) 3:45pm~5:45pm 油麻地店 士多啤梨乳酪慕斯蛋糕# Y00115DB --- 已上課
15/01 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 意大利朱古力蛋糕# Y00115DC $240.0 已上課
15/01 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 藍莓muffin + 特濃朱古力曲奇 W00115KC --- 已上課
16/01 (六) 2:00pm~4:00pm 油麻地店 楊枝甘露蛋糕# Y00116MB $240.0 已上課
16/01 (六) 4:30pm~6:30pm 油麻地店 芒果拿破侖蛋糕 Y00116MC $240.0 已上課
16/01 (六) 2:00pm~4:00pm 灣仔店 芒果栗子脆蛋糕 W00116DB $250.0 已上課
16/01 (六) 4:30pm~6:30pm 灣仔店 鋼琴立體蛋糕 W00116DC $250.0 已上課
17/01 (日) 1:00pm~3:00pm 油麻地店 焗雙層朱古力香蕉芝士蛋糕# Y00117KB $240.0 已上課
17/01 (日) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 栗子蛋糕(朱古力裝飾) Y00117KC $240.0 已上課
18/01 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 豆腐芝士凍餅# W00118KC $240.0 已上課
19/01 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 忌廉唧花裝飾班 Y00119KC $350.0 已上課
19/01 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 蛋撻+椰撻 W00119DC $220.0 已上課
20/01 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 法式榛子朱古力慕斯蛋糕# Y00120KC $240.0 已上課
20/01 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 德國黑森林 W00120DC $240.0 已上課
21/01 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 Pizza Y00121DC $240.0 已上課
21/01 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 Sacher沙加朱古力蛋糕 W00121KC $240.0 已上課
22/01 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 Tiramisu(Grand Hyatt酒店款式)# Y00122KC $250.0 已上課
22/01 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 軟心朱古力蛋糕 W00122DC $250.0 已上課
23/01 (六) 2:00pm~4:00pm 油麻地店 心太軟朱古力蛋糕 Y00123DB $240.0 已上課
23/01 (六) 4:30pm~6:30pm 油麻地店 芒果栗子脆蛋糕 Y00123DC $250.0 已上課
23/01 (六) 2:00pm~4:00pm 灣仔店 Tiramisu(Grand Hyatt酒店款式)# W00123MB $250.0 已上課
23/01 (六) 4:30pm~6:30pm 灣仔店 朱古力糖 W00123MC $250.0 已上課
24/01 (日) 1:00pm~3:00pm 油麻地店 士多啤梨雲尼拿忌廉蛋糕# Y00124KB $250.0 已上課
24/01 (日) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 Opera Y00124KC $250.0 已上課
25/01 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 Opera W00125KC $250.0 已上課
26/01 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 德國芝士餅(前富麗華酒店款式)# Y00126DC $240.0 已上課
26/01 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 芒果至尊(半球形) W00126KC $250.0 已上課
27/01 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 檸晨芝味蛋糕# Y00127KC $240.0 已上課
27/01 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 葡京曲奇(葡京酒店款式)+唧花曲奇 W00127DC $240.0 已上課
28/01 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 焗藍苺低脂芝士蛋糕# Y00128DC $250.0 已上課
28/01 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 芒果拿破侖蛋糕(心形) W00128KC --- 已上課
29/01 (五) 3:45pm~5:45pm 油麻地店 芒果卷 Y00129DB --- 已上課
29/01 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 豆腐芝士凍餅# Y00129DC $240.0 已上課
29/01 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 朱古力糖 W00129KC $250.0 已上課
30/01 (六) 2:00pm~4:00pm 油麻地店 百利甜酒芝士凍餅# Y00130MB $240.0 已上課
30/01 (六) 4:30pm~6:30pm 油麻地店 士多啤梨慕斯卷(半島酒店款式) Y00130MC $240.0 已上課
30/01 (六) 2:00pm~4:00pm 灣仔店 朱古力蛋白脆蛋糕 W00130DB $240.0 已上課
30/01 (六) 4:30pm~6:30pm 灣仔店 心太軟朱古力蛋糕 W00130DC $240.0 已上課
31/01 (日) 1:00pm~3:00pm 油麻地店 Chocolate Concorde(君悅酒店款式) Y00131KB $250.0 已上課
31/01 (日) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 朱古力糖 Y00131KC $250.0 已上課

點程資料

**現增設親子班，顯示於課程名稱尾部．每組必須為1位成人+1位兒童(6-15歲)**

所有課程均為實習課程(除特別註明)
VIP會員報讀以上課程可享95折優惠
上課只需帶備收據及圍裙便可(凍餅課程需帶備6"蛋糕模(註明#))
提供所有用具，材料及包裝物料．(學費已包括材料費)
學員可拿走自己的成品．(附蛋糕盒)
1人做1個6吋蛋糕(半磅)

上課地點資料 (顯示於課程編號第1個英文字)

W 灣仔店 16人一班，1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)
Y 油麻地店(10樓) 16人一班，1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)

導師資料 (顯示於課程編號第尾2個英文字)

D
 		Donald Fok 曾於麗豪酒店任西點大廚
K Ken Law 曾於 Grand Hyatt任西點總廚
M Mimi Leung 曾於澳洲修畢食品科學系碩士