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下載7月份課程 (pdf 格式)
下載中秋節月餅課程

6月份課程
*烹飪課程增設2人同行(做1個蛋糕),只需加$80(每班名額有限)*
*如課程餘額少,或為即日課程,只接受親身/電話報名.不設網上報名*

日期
時間
地點
課程
相片
編號
學費
*報名狀況
26/06 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 蝴蝶酥 Y80626KC $260.0
26/06 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 心太軟朱古力蛋糕 W80626DC $260.0
27/06 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 彩繪蛋糕卷 Y80627KC $260.0
27/06 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 半熟芝士蛋糕# W80627DC $260.0
28/06 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 熊貓方包 Y80628DC $260.0
28/06 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 班蘭戚風蛋糕+示範:馬拉糕 W80628KC $260.0
29/06 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 豆腐芝士凍餅# Y80629KC $260.0
29/06 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 芒果栗子脆蛋糕 W80629DC $260.0
29/06 (五) 2:30pm~4:30pm 油麻地店 包堂 Y80629DB --- 包堂
30/06 (六) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 冬菇包+示範:桂花千層糕 Y80630PB $290.0
30/06 (六) 2:00pm~4:00pm 灣仔店 蘋果金寶Apple crumble# W80630KB $260.0
30/06 (六) 4:30pm~6:30pm 灣仔店 鏡面蛋糕 W80630KC $300.0
30/06 (六) 6:30pm~8:30pm 油麻地店 生煎鍋貼+示範:天津紅棗糕 Y80630PC $290.0

點程資料

所有課程均為實習課程(除特別註明)
VIP會員報讀以上課程可享95折優惠
上課只需帶備收據及圍裙便可(凍餅課程需帶備6"蛋糕模(註明#))
提供所有用具,材料及包裝物料.(學費已包括材料費)
學員可拿走自己的成品.(附蛋糕盒)
1人做1個6吋蛋糕(半磅)

上課地點資料 (顯示於課程編號第1個英文字)

W 灣仔店 16人一班,1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)
Y 油麻地店(10樓) 16人一班,1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)

導師資料 (顯示於課程編號第尾2個英文字)

D
Donald Fok 曾於麗豪酒店任西點大廚
K Ken Law 曾於 Grand Hyatt任西點總廚
M Mimi Leung 曾於澳洲修畢食品科學系碩士