下載10月份課程 (pdf 格式)
下載11月份課程 (pdf 格式)
下載中秋節月餅課程

10月份課程
*烹飪課程增設2人同行(做1個蛋糕),只需加$100(每班名額有限)*
*如課程餘額少,或為即日課程,只接受親身/電話報名.不設網上報名*

日期
時間
地點
課程
相片
編號
學費
*報名狀況
18/10 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 朱古力蛋白脆蛋糕 Y191018DC $320.0 已滿
18/10 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 法國麵包 W191018KC $320.0 已滿
19/10 (六) 1:30pm~3:30pm 油麻地店 軟心朱古力蛋糕 Y191019DB $320.0
19/10 (六) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 菠蘿包+紅豆包 Y191019DC $320.0
19/10 (六) 3:30pm~6:00pm 灣仔店 箭豬包+示範:薑汁紅棗糕 W191019PB $380.0
19/10 (六) 6:30pm~9:00pm 灣仔店 蘿蔔絲酥餅+南瓜布甸 W191019PC $380.0
20/10 (日) 1:30pm~3:30pm 油麻地店 棋盤蛋糕 Y191020KB $320.0
20/10 (日) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 酥皮蛋撻 Y191020KC $320.0
21/10 (一) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 北海道牛乳芝士蛋糕# Y191021DC $320.0
21/10 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 Galaxy鏡面蛋糕 W191021KC $380.0
22/10 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 Chocolate Concorde(君悅酒店款式) Y191022KC $320.0
22/10 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 小熊排包 W191022DC $320.0
23/10 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 流心朱古力蛋糕# Y191023DC $320.0
23/10 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 Sacher沙加朱古力蛋糕 W191023KC $320.0
24/10 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 造型麵包 W191024KC $320.0
24/10 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 三色朱古力慕斯蛋糕# Y191024DC $320.0
25/10 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 Earl grey伯爵茶戚風蛋糕+示範:焗西米布甸 Y191025KC $320.0
25/10 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 心太軟朱古力蛋糕 W191025DC $320.0
26/10 (六) 2:00pm~4:00pm 油麻地店 蘋果金寶Apple crumble# Y191026KB $320.0
26/10 (六) 4:30pm~6:30pm 油麻地店 榛子蛋糕(Peak cake)(箭豬形) Y191026KC $320.0
26/10 (六) 3:30pm~6:00pm 灣仔店 生日壽桃包+咖啡千層糕 W191026PB $380.0
26/10 (六) 6:30pm~9:00pm 灣仔店 乾蒸燒賣+示範:芝麻卷 W191026PC $380.0
27/10 (日) 1:30pm~3:30pm 油麻地店 芒果拿破侖蛋糕 Y191027KB $320.0
27/10 (日) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 韓式唧花Cup Cake Y191027KC $380.0
28/10 (一) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 蝴蝶酥 Y191028KC $380.0
28/10 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 綠茶Tiramisu# W191028DC $320.0
29/10 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 芒果至尊(半球形) Y191029KC $320.0
29/10 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 朱古力蛋白脆蛋糕 W191029DC $320.0
30/10 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 法國麵包 Y191030DC $320.0
30/10 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 彩虹酥 W191030KC $380.0
31/10 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 紫薯之戀(撻) Y191031DC $320.0
31/10 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 萬聖節南瓜批^ W191031KC $320.0

點程資料

所有課程均為實習課程(除特別註明)
VIP會員報讀以上課程可享95折優惠
上課只需帶備收據及圍裙便可(凍餅課程需帶備6"蛋糕模(註明#))
提供所有用具,材料及包裝物料.(學費已包括材料費)
學員可拿走自己的成品.(附蛋糕盒)
1人做1個6吋蛋糕(半磅)

上課地點資料 (顯示於課程編號第1個英文字)

W 灣仔店 16人一班,1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)
Y 油麻地店(10樓) 16人一班,1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)

導師資料 (顯示於課程編號第尾2個英文字)

D
Donald Fok 曾於麗豪酒店任西點大廚
K Ken Law 曾於 Grand Hyatt任西點總廚
M Mimi Leung 曾於澳洲修畢食品科學系碩士