下載2月份課程 (pdf 格式)
下載3月份課程 (pdf 格式)
下載中秋節月餅課程
2月份課程 *如課程餘額少,或為即日課程,只接受親身/電話報名.不設網上報名*

日期
時間
地點
課程
相片
編號
學費
*報名狀況
07/02 (二) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 芒果拿破侖蛋糕(心形) Y20207DB $250.0 已滿
07/02 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 鋼琴立體蛋糕 Y20207DC $250.0
07/02 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 花朿立體蛋糕 W20207KC $250.0
08/02 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 朱古力糖 Y20208KC $250.0 只接受親身/電話報名
08/02 (三) 4:00pm~6:00pm 灣仔店 黑森林蛋糕(心形) W20208DB $250.0
08/02 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 芒果拿破侖蛋糕(心形) W20208DC $250.0
09/02 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 朱古力糖 Y20209KC --- 包堂
09/02 (四) 4:00pm~6:00pm 灣仔店 朱古力糖 W20209DB $250.0
09/02 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 心形Chocolate Concorde(君悅酒店款式) W20209DC $250.0 請致電候補
10/02 (五) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 花朿立體蛋糕 Y20210DB $250.0
10/02 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 士多啤梨拿破侖蛋糕(心形) Y20210DC $250.0 已滿
10/02 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 心形Chocolate Concorde(君悅酒店款式) W20210KC --- 包堂
11/02 (六) 11:00am~1:00pm 油麻地店 朱古力蛋白脆蛋糕 Y20211DA $250.0 請致電候補
11/02 (六) 1:30pm~3:30pm 油麻地店 朱古力糖 Y20211DB $250.0 請致電候補
11/02 (六) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 鋼琴立體蛋糕 Y20211DC $250.0 請致電候補
11/02 (六) 6:30pm~8:30pm 油麻地店 白之戀人曲奇+示範:Panna cotta(意式牛奶凍布甸) Y20211DE $250.0
11/02 (六) 11:00am~1:00pm 灣仔店 士多啤梨拿破侖蛋糕(心形) W20211KA $250.0 已滿
11/02 (六) 1:30pm~3:30pm 灣仔店 白之戀人曲奇+示範:Panna cotta(意式牛奶凍布甸) W20211KB $250.0 只接受親身/電話報名
11/02 (六) 4:00pm~6:00pm 灣仔店 紅桑子白朱古力香檳蛋糕# W20211KC $250.0
11/02 (六) 6:30pm~8:30pm 灣仔店 朱古力蛋白脆蛋糕 W20211KE $250.0
12/02 (日) 09:30am~11:30am 油麻地店 紅桑子白朱古力香檳蛋糕# Y20212KX $250.0
12/02 (日) 12:00pm~2:00pm 油麻地店 芒果拿破侖蛋糕(心形) Y20212KA $250.0 請致電候補
12/02 (日) 2:30pm~4:30pm 油麻地店 心形Chocolate Concorde(君悅酒店款式) Y20212KB $250.0 請致電候補
12/02 (日) 5:00pm~7:00pm 油麻地店 黑森林蛋糕(心形) Y20212KC $250.0 只接受親身/電話報名
12/02 (日) 09:30am~11:30am 灣仔店 朱古力糖 W20212DX $250.0 已滿
12/02 (日) 12:00pm~2:00pm 灣仔店 心形Chocolate Concorde(君悅酒店款式) W20212DA $250.0 已滿
12/02 (日) 2:30pm~4:30pm 灣仔店 花朿立體蛋糕 W20212DB $250.0 只接受親身/電話報名
12/02 (日) 5:00pm~7:00pm 灣仔店 朱古力糖 W20212DC $250.0
13/02 (一) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 士多啤梨拿破侖蛋糕(心形) Y20213DB $250.0 只接受親身/電話報名
13/02 (一) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 花朿立體蛋糕 Y20213DC $250.0 已滿
13/02 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 黑森林蛋糕(心形) W20213KC $250.0 已滿
14/02 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 心形Chocolate Concorde(君悅酒店款式) Y20214KC $250.0
14/02 (二) 4:00pm~6:00pm 灣仔店 鋼琴立體蛋糕 W20214DB $250.0 已滿
14/02 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 芒果拿破侖蛋糕(心形) W20214DC $250.0
14/02 (二) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 黑森林蛋糕(心形) Y20214MB $250.0
15/02 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 士多啤梨慕斯卷(半島酒店款式) Y20215DC $250.0
15/02 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 酥皮甜點(蝴蠂酥+黃金脆) W20215KC $250.0 只接受親身/電話報名
16/02 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 香檳慕斯蛋糕# Y20216DC $250.0
16/02 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 壽桃立體蛋糕 W20216KC $250.0 只接受親身/電話報名
17/02 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 法式榛子朱古力慕斯蛋糕# Y20217KC $250.0
17/02 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 流心朱古力蛋糕# W20217DC $250.0
18/02 (六) 1:00pm~3:00pm 油麻地店 心太軟朱古力蛋糕 Y20218DB $250.0
18/02 (六) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 黑森林脆脆蛋糕 Y20218DC $250.0
19/02 (日) 1:00pm~3:00pm 油麻地店 芒果至尊(半球形) Y20219KB $250.0
19/02 (日) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 榛子蛋糕(Peak cake)(箭豬形) Y20219KC $250.0
20/02 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 香橙疏乎厘+焗西米布甸 W20220KC $250.0
21/02 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 麵包入門 Y20221KC $250.0
21/02 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 芒果栗子脆蛋糕 W20221DC $250.0
22/02 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 焗藍苺低脂芝士蛋糕# Y20222DC $250.0
22/02 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 心太軟朱古力蛋糕+示範:雲尼拿汁 W20222KC $250.0
23/02 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 酥皮班(丹麥酥+牛角酥) Y20223KC $250.0
23/02 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 芒果拿破侖蛋糕 W20223DC $250.0
24/02 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 清香檸檬批(中文大學款式)# Y20224KC $250.0
24/02 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 綠茶紅豆慕斯卷 W20224DC $250.0
25/02 (六) 2:00pm~4:00pm 油麻地店 小杯子蛋糕Cup Cake Y20225KB $250.0
25/02 (六) 4:30pm~6:30pm 油麻地店 蘋果金寶Apple crumble# Y20225KC $250.0
25/02 (六) 2:00pm~4:00pm 灣仔店 意大利朱古力蛋糕# W20225DB $250.0
25/02 (六) 4:30pm~6:30pm 灣仔店 Chocolate Concorde(君悅酒店款式) W20225DC $250.0
26/02 (日) 1:00pm~3:00pm 油麻地店 法式燉蛋+麵包布甸 Y20226KB $250.0
26/02 (日) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 狗仔立體蛋糕 Y20226KC $250.0
27/02 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 朱古力旋風包 W20227KC $250.0
28/02 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 德國芝士餅(前富麗華酒店款式)# Y20228DC $250.0
28/02 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 榛子蛋糕(Peak cake)(箭豬形) W20228KC $250.0
29/02 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 Chocolate Concorde(君悅酒店款式) Y20229KC $250.0
29/02 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 栗子蛋糕(朱古力裝飾) W20229DC $250.0

點程資料

所有課程均為實習課程(除特別註明)
VIP會員報讀以上課程可享95折優惠
上課只需帶備收據及圍裙便可(凍餅課程需帶備6"蛋糕模(註明#))
提供所有用具，材料及包裝物料．(學費已包括材料費)
學員可拿走自己的成品．(附蛋糕盒)
1人做1個6吋蛋糕(半磅)

上課地點資料 (顯示於課程編號第1個英文字)

W 灣仔店 16人一班，1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)
Y 油麻地店(10樓) 16人一班，1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)

導師資料 (顯示於課程編號第尾2個英文字)

D
 		Donald Fok 曾於麗豪酒店任西點大廚
K Ken Law 曾於 Grand Hyatt任西點總廚
M Mimi Leung 曾於澳洲修畢食品科學系碩士