下載2月份課程 (pdf 格式)
下載3月份課程 (pdf 格式)
下載中秋節月餅課程

2月份課程
*烹飪課程增設2人同行(做1個蛋糕),只需加$100(每班名額有限)*
*如課程餘額少,或為即日課程,只接受親身/電話報名.不設網上報名*

日期
時間
地點
課程
相片
編號
學費
*報名狀況
17/02 (日) 1:30pm~3:30pm 油麻地店 班蘭戚風蛋糕+示範:馬拉糕 Y190217KB $320.0
17/02 (日) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 蝴蝶酥 Y190217KC $380.0
18/02 (一) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 焗芝士撻 Y190218KC $320.0
18/02 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 法國麵包 W190218DC $320.0
19/02 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 黑森林脆脆蛋糕 Y190219DC $320.0
19/02 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 藍莓Muffin+特濃朱古力曲奇 W190219KC $320.0
20/02 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 合桃提子牛油蛋糕+示範:砵仔糕 Y190220KC $320.0
20/02 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 豆腐芝士凍餅# W190220DC $320.0
21/02 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 菠蘿包+紅豆包 Y190221DC $320.0
21/02 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 岩燒蜂蜜芝士蛋糕 W190221KC $360.0
22/02 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 芒果至尊(半球形) Y190222KC $320.0
22/02 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 芒果栗子脆蛋糕 W190222DC $320.0
23/02 (六) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 彩虹酥 Y190223KB $380.0
23/02 (六) 6:00pm~8:00pm 油麻地店 Grand Marnier 紅桑子白朱古力慕斯蛋糕# Y190223KC $320.0
23/02 (六) 3:30pm~6:00pm 灣仔店 上海生煎包+示範:椰汁馬豆糕 W190223PB $380.0
23/02 (六) 6:30pm~9:00pm 灣仔店 生日壽桃包+咖啡千層糕 W190223PC $380.0
24/02 (日) 1:30pm~3:30pm 油麻地店 Tiramisu(Grand Hyatt酒店款式)# Y190224KB $320.0
24/02 (日) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 朱古力疏乎厘+焗西米布甸 Y190224KC $320.0
25/02 (一) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 士多啤梨慕斯卷(半島酒店款式) Y190225DC $320.0
25/02 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 班蘭戚風蛋糕+示範:馬拉糕 W190225KC --- 包堂
26/02 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 法式榛子朱古力慕斯蛋糕# Y190226DC $320.0
26/02 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 Earl grey伯爵茶戚風蛋糕+示範:咖啡疏乎厘 W190226KC $320.0
27/02 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 小熊排包 Y190227DC $320.0
27/02 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 焗芝士撻 W190227KC $320.0
28/02 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 芒果至尊(半球形) Y190228KC $320.0
28/02 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 馬卡龍 W190228DC $320.0

點程資料

所有課程均為實習課程(除特別註明)
VIP會員報讀以上課程可享95折優惠
上課只需帶備收據及圍裙便可(凍餅課程需帶備6"蛋糕模(註明#))
提供所有用具,材料及包裝物料.(學費已包括材料費)
學員可拿走自己的成品.(附蛋糕盒)
1人做1個6吋蛋糕(半磅)

上課地點資料 (顯示於課程編號第1個英文字)

W 灣仔店 16人一班,1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)
Y 油麻地店(10樓) 16人一班,1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)

導師資料 (顯示於課程編號第尾2個英文字)

D
Donald Fok 曾於麗豪酒店任西點大廚
K Ken Law 曾於 Grand Hyatt任西點總廚
M Mimi Leung 曾於澳洲修畢食品科學系碩士