下載9月份課程 (pdf 格式)
下載10月份課程 (pdf 格式)
下載中秋節月餅課程
9月份課程 *如課程餘額少,或為即日課程,只接受親身/電話報名.不設網上報名

**部份課程增設親子組合，顯示於課程名稱尾部:(可親子)．每學員可加$50成為親子組．每組必須為1位成人+1位兒童(6-15歲)**

日期
時間
地點
課程
相片
編號
學費
*報名狀況
03/09 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 冰皮月餅 W00903KC $250.0 已滿
03/09 (五) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 廣式月餅 Y00903DB $230.0 只接受親身/電話報名
03/09 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 芒果拿破侖蛋糕 Y00903DC $250.0 已滿
04/09 (六) 2:00pm~4:00pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00904DB $250.0 只接受親身/電話報名
04/09 (六) 4:30pm~6:30pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00904DC $250.0 只接受親身/電話報名
04/09 (六) 2:00pm~4:00pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00904KB --- 包堂
04/09 (六) 4:30pm~6:30pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00904KC $250.0 只接受親身/電話報名
04/09 (六) 11:30am~1:30pm 油麻地店 士多啤梨慕斯卷(半島酒店款式) Y00904KA $250.0 已滿
05/09 (日) 1:00pm~3:00pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00905KB $250.0 請致電候補
05/09 (日) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00905KC $250.0 只接受親身/電話報名
06/09 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 芒果拿破侖蛋糕 W00906DC $250.0 已滿
07/09 (二) 3:30pm~5:30pm 灣仔店 冰皮月餅 W00907DB $230.0
07/09 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 廣式月餅 W00907DC --- 包堂
07/09 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00907KC $250.0 已滿
08/09 (三) 3:30pm~5:30pm 灣仔店 廣式月餅 W00908DB $230.0
08/09 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00908DC --- 包堂
08/09 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 Chocolate Concorde(君悅酒店款式) Y00908KC $250.0 已滿
09/09 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00909KC $250.0 只接受親身/電話報名
09/09 (四) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00909DB $230.0 只接受親身/電話報名
09/09 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 廣式月餅 Y00909DC $250.0 只接受親身/電話報名
10/09 (五) 3:30pm~5:30pm 灣仔店 芒果拿破侖蛋糕 W00910DB $230.0
10/09 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00910DC $250.0 只接受親身/電話報名
10/09 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00910KC $250.0 只接受親身/電話報名
11/09 (六) 2:00pm~4:00pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00911KB $250.0 只接受親身/電話報名
11/09 (六) 4:30pm~6:30pm 灣仔店 天使蛋糕 W00911KC $250.0 只接受親身/電話報名
11/09 (六) 2:00pm~4:00pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00911DB $250.0 只接受親身/電話報名
11/09 (六) 4:30pm~6:30pm 油麻地店 鳳梨酥+奶黃酥 Y00911DC $250.0
11/09 (六) 10:00am~12:00pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00911DA --- 包堂
11/09 (六) 11:30am~1:30pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00911KA $250.0
12/09 (日) 1:00pm~3:00pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00912KB $250.0 只接受親身/電話報名
12/09 (日) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 冰皮月餅 Y00912KC $250.0 請致電候補
13/09 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 冰皮月餅 W00913DC $250.0 請致電候補
14/09 (二) 3:30pm~5:30pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00914KB $230.0
14/09 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00914KC $250.0 只接受親身/電話報名
14/09 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 芒果拿破侖蛋糕 Y00914DC $250.0
15/09 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00915KC $250.0 只接受親身/電話報名
15/09 (三) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 冰皮月餅 Y00915DB $230.0
15/09 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00915DC $250.0 只接受親身/電話報名
16/09 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00916DC $250.0 請致電候補
16/09 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00916KC $250.0 請致電候補
16/09 (四) 3:00pm~5:00pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00916DB $230.0
17/09 (五) 3:30pm~5:30pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00917KB $230.0
17/09 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00917KC $250.0 請致電候補
17/09 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 冰皮月餅 Y00917DC $250.0 請致電候補
18/09 (六) 2:00pm~4:00pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00918DB $250.0 只接受親身/電話報名
18/09 (六) 4:30pm~6:30pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00918DC $250.0 只接受親身/電話報名
18/09 (六) 2:00pm~4:00pm 油麻地店 Chocolate Concorde(君悅酒店款式) Y00918KB --- 包堂
18/09 (六) 4:30pm~6:30pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00918KC $250.0 請致電候補
18/09 (六) 11:30am~1:30pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00918KA $250.0
18/09 (六) 11:30am~1:30pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00918DA $250.0
19/09 (日) 1:00pm~3:00pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00919KB $250.0 只接受親身/電話報名
19/09 (日) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00919KC --- 包堂
20/09 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00920KC $250.0 只接受親身/電話報名
21/09 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) W00921KC $250.0 只接受親身/電話報名
21/09 (二) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00921DB $230.0
21/09 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 奶黃脆月餅(九龍酒店款式) Y00921DC $250.0
23/09 (四) 1:30pm~3:30pm 油麻地店 心太軟朱古力蛋糕 Y00923DB $250.0
23/09 (四) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 白之戀人曲奇+示範:Panna cotta(意式牛奶凍布甸) Y00923DC $250.0
24/09 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 Tiramisu(Grand Hyatt酒店款式)# W00924DC $250.0
24/09 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 Chocolate Concorde(君悅酒店款式) Y00924KC $250.0
25/09 (六) 2:00pm~4:00pm 灣仔店 心太軟朱古力蛋糕 W00925DB $250.0
25/09 (六) 4:30pm~6:30pm 灣仔店 Opera W00925DC $250.0 只接受親身/電話報名
25/09 (六) 2:00pm~4:00pm 油麻地店 德國黑森林 Y00925MB $250.0
25/09 (六) 4:30pm~6:30pm 油麻地店 芒果拿破侖蛋糕 Y00925MC $250.0
26/09 (日) 1:00pm~3:00pm 油麻地店 豆腐芝士凍餅# Y00926KB $250.0
26/09 (日) 3:30pm~5:30pm 油麻地店 意大利朱古力蛋糕# Y00926KC $250.0
27/09 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 Chocolate Concorde(君悅酒店款式) W00927KC $250.0
28/09 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 忌廉唧花裝飾班 W00928KC $350.0 只接受親身/電話報名
28/09 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 菠蘿包+紅豆包 Y00928DC $250.0
29/09 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 麵包入門 W00929KC $250.0
29/09 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 士多啤梨慕斯卷(半島酒店款式) Y00929DC $250.0
30/09 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 魔鬼蛋糕 W00930MC --- 包堂
30/09 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 綠茶紅豆慕斯卷 Y00930DC $250.0

點程資料

**現增設親子班，顯示於課程名稱尾部．每組必須為1位成人+1位兒童(6-15歲)**

所有課程均為實習課程(除特別註明)
VIP會員報讀以上課程可享95折優惠
上課只需帶備收據及圍裙便可(凍餅課程需帶備6"蛋糕模(註明#))
提供所有用具，材料及包裝物料．(學費已包括材料費)
學員可拿走自己的成品．(附蛋糕盒)
1人做1個6吋蛋糕(半磅)

上課地點資料 (顯示於課程編號第1個英文字)

W 灣仔店 16人一班，1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)
Y 油麻地店(10樓) 16人一班，1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)

導師資料 (顯示於課程編號第尾2個英文字)

D
 		Donald Fok 曾於麗豪酒店任西點大廚
K Ken Law 曾於 Grand Hyatt任西點總廚
M Mimi Leung 曾於澳洲修畢食品科學系碩士