下載2月份課程 (pdf 格式)
下載3月份課程 (pdf 格式)
下載中秋節月餅課程

2月份課程
*烹飪課程增設2人同行(做1個蛋糕),只需加$80(每班名額有限)*
*如課程餘額少,或為即日課程,只接受親身/電話報名.不設網上報名*

日期
時間
地點
課程
相片
編號
學費
*報名狀況
21/02 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 丹麥酥+牛角酥 W80221KC $260.0
21/02 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 朱古力蛋白脆蛋糕 Y80221DC --- 包堂
22/02 (四) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 焗芝士撻 W80222KC $260.0
22/02 (四) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 菠蘿包+紅豆包 Y80222DC --- 包堂
23/02 (五) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 彩繪蛋糕卷 Y80223KC $260.0
23/02 (五) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 上海生煎包+示範:椰汁馬豆糕 W80223PC $290.0
24/02 (六) 3:00pm~5:00pm 油麻地店 芒果至尊(半球形) Y80224KB $260.0
24/02 (六) 5:30pm~7:30pm 油麻地店 彩虹酥 Y80224KC $280.0
24/02 (六) 2:00pm~4:00pm 灣仔店 法式榛子朱古力慕斯蛋糕# W80224DB --- 包堂
24/02 (六) 4:30pm~6:30pm 灣仔店 芒果栗子脆蛋糕 W80224DC --- 包堂
25/02 (日) 1:30pm~3:30pm 油麻地店 Pizza Y80225KB $260.0
25/02 (日) 4:00pm~6:00pm 油麻地店 爆炸朱古力杏仁蛋糕(半球形) Y80225KC $260.0
26/02 (一) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 北海道牛乳芝士蛋糕# Y80226DC $260.0
26/02 (一) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 三重奏芝士包+示範:饅頭 W80226KC $260.0
27/02 (二) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 德國芝士餅(前富麗華酒店款式)# Y80227DC $260.0
27/02 (二) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 忌廉唧花裝飾班 W80227KC $350.0
28/02 (三) 7:00pm~9:00pm 油麻地店 熊貓方包 Y80228DC $260.0
28/02 (三) 7:00pm~9:00pm 灣仔店 豆腐芝士凍餅# W80228KC $260.0

點程資料

所有課程均為實習課程(除特別註明)
VIP會員報讀以上課程可享95折優惠
上課只需帶備收據及圍裙便可(凍餅課程需帶備6"蛋糕模(註明#))
提供所有用具,材料及包裝物料.(學費已包括材料費)
學員可拿走自己的成品.(附蛋糕盒)
1人做1個6吋蛋糕(半磅)

上課地點資料 (顯示於課程編號第1個英文字)

W 灣仔店 16人一班,1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)
Y 油麻地店(10樓) 16人一班,1人1組做1個6"蛋糕(1人1份材料,用具)

導師資料 (顯示於課程編號第尾2個英文字)

D
Donald Fok 曾於麗豪酒店任西點大廚
K Ken Law 曾於 Grand Hyatt任西點總廚
M Mimi Leung 曾於澳洲修畢食品科學系碩士