日式浮島蛋糕 Y210403MB
上課地點 上課日期 上課時間 學費 VIP學費 報名情況
油麻地店 2021-04-03 (六) 12:30pm~6:30pm $680.0 $646.0 只接受親身/電話報名

課程簡介
  • 普通蒸蛋糕食到悶,日本傳統浮島蛋糕又試過未呢?選用豆蓉製作,簡單易做又好食
  • 學習重點
  • 唧花,調色技巧:大麗花,藍盆花,椿,野花
  • 唧葉的技巧
  • 5吋蛋糕
  • 帶備物品
  • 圍裙,收據/銀行入數紙
  •  
    [日式浮島蛋糕] 其他日子課程
    編號 上課地點 上課日期 上課時間 學費 VIP學費 報名情況
    Y210425MB 油麻地店 2021-04-25 (日) 12:30pm~6:30pm $680.0 $646.0

    滿瀉朱古力蛋糕 W210403KB
    上課地點 上課日期 上課時間 學費 VIP學費 報名情況
    灣仔店 2021-04-03 (六) 12:30pm~2:30pm $420.0 $399.0

    課程簡介
  • 非一般朱古力蛋糕,蘊藏無限驚喜與歡樂。
  • 學習重點
  • 朱古力蛋糕,配士多啤梨和香芋味忌廉
  • 裝填朱古力豆技巧
  • 唧花技巧,餅面裝飾
  • 5吋蛋糕
  • 帶備物品
  • 圍裙,收據/銀行入數紙
  •  

    肉桂卷 W210403KC
    上課地點 上課日期 上課時間 學費 VIP學費 報名情況
    灣仔店 2021-04-03 (六) 3:00pm~5:00pm $320.0 $304.0

    課程簡介
  • 美國超人氣肉桂卷,香味撲鼻而來,一試難忘!
  • 學習重點
  • 教授甜麵糰的做法
  • 各學員有9個麵包
  • 帶備物品
  • 圍裙,收據/銀行入數紙
  •  

    *如課程餘額少,或為即日課程,只接受親身/電話報名.不設網上報名

    點程資料
    所有課程均為實習課程(除特別註明)
    VIP會員報讀以上課程可享95折優惠
    上課只需帶備收據及圍裙便可 (凍餅課程需帶備6"蛋糕模(註明#))
    課程學費已包括用具,材料及包裝物料.
    學員可拿走自己的成品.(附蛋糕盒)
    1人做1個6吋蛋糕 (半磅) (如非6吋蛋糕會另外註明份量)

    上課地點資料 (顯示於課程編號第1個英文字)
    W 灣仔店 16人一班,1人1組做1個6"蛋糕
    (1人1份材料,用具)
    Y 油麻地店(10樓) 16人一班,1人1組做1個6"蛋糕
    (1人1份材料,用具)

    導師資料 (顯示於課程編號第尾2個英文字)
    D
    Donald Fok 曾於麗豪酒店任西點大廚
    K Ken Law 曾於 Grand Hyatt任西點總廚
    M Mimi Leung 曾於澳洲修畢食品科學系碩士