韓式奶油霜花束形裱花蛋糕 Y210402MB
上課地點 上課日期 上課時間 學費 VIP學費 報名情況
油麻地店 2021-04-02 (五) 12:30pm~6:30pm $780.0 $741.0

課程簡介
  • 韓式裱花蛋糕款式千變萬化，學完一款又想再學另一款，大家都快啲報名玩下啦！
    • 學習重點
  • 各學員製作改良版毛良(Ranunculus)，蓮蓬(Lotus Pods)，迷你毛良(Mini Ranunculus)，野花(白色)，百日草(Zinnia)，雛菊(Daisy)
  • 唧葉的技巧
  • 5
    • 帶備物品
  • 圍裙，收據/銀行入數紙
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    Opera W210402KB
    上課地點 上課日期 上課時間 學費 VIP學費 報名情況
    灣仔店 2021-04-02 (五) 12:30pm~2:30pm $320.0 $304.0

    課程簡介
  • 沒人知道Opera是誰人創造的，但它的好味及高貴卻人人知曉
    • 學習重點
  • 歌劇院蛋糕
  • 杏仁蛋糕，牛油忌廉，淋朱古力技巧
  • 餅面裝飾
  • 附送蛋糕盒
    • 帶備物品
  • 圍裙，收據/銀行入數紙
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    法國麵包 W210402KC
    上課地點 上課日期 上課時間 學費 VIP學費 報名情況
    灣仔店 2021-04-02 (五) 3:00pm~5:00pm $320.0 $304.0

    課程簡介
  • 法國著名的咸麵包，外脆內軟．
    • 學習重點
  • 教授以普通家庭焗爐(沒有蒸氣弁�)烘焗出外脆內軟的法國麵包．本課程採用法國麵包預拌粉．各學員有6個4吋長的法包．
    • 帶備物品
  • 圍裙，收據/銀行入數紙
    		•
     

    *如課程餘額少,或為即日課程,只接受親身/電話報名.不設網上報名

    點程資料
    所有課程均為實習課程(除特別註明)
    VIP會員報讀以上課程可享95折優惠
    上課只需帶備收據及圍裙便可 (凍餅課程需帶備6"蛋糕模(註明#))
    課程學費已包括用具，材料及包裝物料．
    學員可拿走自己的成品．(附蛋糕盒)
    1人做1個6吋蛋糕 (半磅) (如非6吋蛋糕會另外註明份量)

    上課地點資料 (顯示於課程編號第1個英文字)
    W 灣仔店 16人一班，1人1組做1個6"蛋糕
    (1人1份材料,用具)
    Y 油麻地店(10樓) 16人一班，1人1組做1個6"蛋糕
    (1人1份材料,用具)

    導師資料 (顯示於課程編號第尾2個英文字)
    D
    		 Donald Fok 曾於麗豪酒店任西點大廚
    K Ken Law 曾於 Grand Hyatt任西點總廚
    M Mimi Leung 曾於澳洲修畢食品科學系碩士